روائع الطهي العربي الأصيل والولائم الملكية

لحم نعيمي بلدي طازج مطهو مع أرز البسمتي المعطر بالهيل والزعفران والمكسرات المحمصة.

موزة ضأن طازجة مطهوة ببطء في الفرن الفخاري مع صوص الطماطم المسبك والكزبرة والريحان البلدي.

لحم غنم طري مندي على أصوله في برميل الفحم الطبيعي، يُقدم مع صلصة الدقوس الحارة وطحينة السمسم.

حمام بري محشو بأجود أنواع الفريك المحمص بالسمن الفلاحي وكبد الحمام والمكسرات الفاخرة.

روبيان بحري طازج مطهو مع الأرز البسمتي بالبهارات الظفارية العطرية واللومي العماني المجفف.

ريش ضأن نعيمي، أوصال لحم تيس، وكباب حاتي بلدي متبل بالأعشاب الشرقية مع خبز التنور الساخن.

مرق لحم ضأن غني مطهو مع حبوب الهيل الأخضر والمستكة الحرة، يُقدم مع شرائح الليمون والخبز المحمص.

رقائق الباف باستري الهشة المغمورة بالحليب الساخن والمستكة، تعلوها طبقة قشطة فلاحي وفستق حلبي.