أكثر من عقدين من الشغف في تقديم أصول الطهي العربي العريق والولائم الملكية في أجواء من الفخامة التراثية.
انطلقت رحلتنا من إيمان راسخ بأن المطبخ العربي هو أحد أثرى مطابخ العالم في التنوع والعمق والتاريخ. من أودية ظفار إلى نجد العذية، ومن صعيد مصر الخالد إلى شواطئ الخليج، جمعنا لكم نخبة من أمهر الطهاة وحفظة الوصفات التراثية.
نلتزم بأعلى معايير الجودة الغذائية، مستخدمين أجود الذبائح البلدية الطازجة والسمن الفلاحي النقي وزيت الزيتون المعصور على البارد، لنقدم لأحبائنا وضيوفنا ولائم تليق بمقامهم الرفيع.
نستخدم حصرياً لحوم الغنم النعيمي والتيوس البلدية المذبوحة طازجة يومياً تحت إشراف بيطري دقيق.
حفر مندي تراثية ومشاوي مفتوحة تعمل بحطب السمر الطبيعي لتمنح اللحوم نكهتها المدخنة الساحرة.
مجالس عربية وتراثية فسيحة للعائلات وكبار الشخصيات والولائم الخاصة بأعلى درجات الخصوصية والراحة.
تجهيز كامل للولائم والمناسبات والأعراس الخارجية مع طاقم ضيافة ملكي مدرب وسخانات فندقية فاخرة.